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Cerdo Ibérico

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Despiece del cerdo ibérico:

  • Aguja c/s hueso
  • Presa Ibérica
  • Plumas Ibéricas
  • Secreto Ibérico
  • Abanico Ibérico
  • Lomo Ibérico
  • Solomillo Ibérico
  • Chuletero c/s aguja
  • Jamón Ibérico
  • Costillas Ibéricas
  • Lomo de Tocino Ibérico
  • Panceta Ibérica
  • Paleta Ibérica
  • Carrillada Ibérica
  • Magro Ibérico

 

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